桜坂市民大学

第二回
「ごろっとキャベツのトマト煮と野菜いっぱいの豆乳クリームスープ」

まずは自己紹介をして、
みなさんが、どうしてご参加されてのかお話していただけたので、
きょうの講義はそんなみなさんにとって
毎日の生活に活かせるような内容になりました。

体重が気になる方、
介護をしているので、健康的な食事をしたい方
いつもは、時間がないのでスピード勝負でつくってしまうので、たまにはさんみさんのような食事をつくってみたい方、
さんみさんのごはんのファンの方
など、さまざまな気持ちでご参加いただけました。


今回は題名にもあるように、
「ごろっとキャベツ」！！
その量に作る時はびっくり。
４人で大きなキャベツを半分も！
でも、コトコト、コトコトとゆっくり、じっくり煮込むことで、
野菜からの水分をしっかりだして、
自然な甘みたっぷりで煮汁のおいしさに感動されていました。

本当にみなさん、おいしー
「しあわせです。」
っとうれしい声がいっぱいの時間でした。

これからも、よりよく、
たのしく、おいしくなるように、
毎回、毎回、講座の後に先生とスタッフのみなさんで反省会と
これからについてお話しています。

症状別のメニューもやりたいね！
もっと知識を高められるような内容にしたいね。
料理長の作ったものを食べてもらいたいね。

など、これからもどんどん進化していく
実身美の料理教室です。
お楽しみにしていてください。

１９期もおかげ様で満席となっております。
キャンセル待ちとなります。

２０期のご応募お待ちしております！

スタッフなかやま