桜坂市民大学

「発酵」の時間はかかってしまうのですが。。
（「発酵がいらないパン」のご紹介は、また次の機会に！！）

今回のワークショップでつくったパンは
「卵」「牛乳」は使いませんでした
ちびっこ達が喜んぶお菓子や食べ物には、
牛乳、卵どちらもたーっぷり使われていることが少なくありませんよね。
その点今回の白パンは、受講生の皆さん安心して食べることが出来たようです
しかも、今回は「オーブン」…ではなく「フライパン」

（焦げてしまった所を先生がていねいに切ってくれています。)

今回、パン講座の講師である伊波先生とともに講師をして下さったのは、
以前パン講座の受講生だったあかみねさん


部屋じゅうに広がる白パンのやける良い香り。
みんな競うようにたくさん食べていました