桜坂市民大学

「おくるお菓子」歯触りまで美味しい、ざくざくチョコチャンクスコーンをつくりました
てばやくバターと小麦粉を混ぜます。。

しゃーっ。

バターは溶かしてはなりません。
溶けて来てしまったら冷蔵庫で冷やしてもOKだそう
とにかく溶かさず、粉とバターがうまーくまざってぱさぱさ、さらさらに！

＊

たまご、生クリーム（動物性）、砂糖、手でぱきぱき折った板チョコ、切るように混ぜて混ぜて。。。


出来上がったのはこちら！

じゃーん！

甘さ控えめ、チョコの部分はしっとり、そとはさっくり。
おいしーいチョコとくるみのスコーンができました。

次の授業は６月。おつぎは朝ご飯にも贅沢なおやつにもなるマフィンです！

次の授業までにやる宿題も出ました。
今日作ったスコーンをつくること
次の授業も楽しみです

＊素敵にラッピングした様子の写真を撮り忘れました。。！
ラッピングの様子は、次の授業までお楽しみに！！